燕鲅鱼，又称马鲛鱼百年宠物网宠物大全_教您宠物喂养护理宠物训练_宠物网，肉质鲜活、滋味鲜好意思，是好多家庭餐桌上的常见食材。其富含卵白质和多种微量元素，养分丰富，顺应多种烹调模式。 领先保举“香煎燕鲅鱼”，将鱼洗净擦干，用盐、料酒和姜片腌制10分钟，热锅冷油放入鱼煎至两面金黄，撒上葱丝和辣椒丝，香气扑鼻，口感外酥里嫩。 其次，“清蒸燕鲅鱼”保留了鱼的原汁原味。将鱼去鳞去内脏后，鱼身划几刀，放上姜片和葱段，淋上蒸鱼豉油，水开后大火蒸8-10分钟，出锅后淋上热油，鲜香四溢。 再者，“红烧燕鲅鱼”也